Xavi Segura 12/06/2018 20:00h
|
Al mal temps bona cara. Aquesta frase es pot aplicar més que mai aquesta primavera ja que les pluges continuades que estem tenint i el retard en l’arribada de la calor no només comporten que molta gent s’enfadi perquè no pot anar a la platja, sinó que també ens donen grans notícies.
Més enllà dels beneficis que té l’aigua pels pantans, rius, boscos i camps del nostre país, també ens hem trobat aquests dies amb grans sorpreses, com ara que es els bolets han reaparegut per tot el país com si ens trobéssim a ple setembre o octubre. Una bona notícia pels amants dels bolets.
Per tant, ens trobem que, a les portes de l’estiu, poden anar a collir bolets a qualsevol punt del territori, inclús en comarques del sud on en aquesta època ja tindríem un temps clarament més càlid i sec. S’han trobat rovellons, ceps, ous de reig o rossinyols, entre d’altres, tant a comarques del Pirineu, com ara el Ripollès, com a llocs tan inusuals per les dates com ara el Baix Camp.
Mostra d’això són aquestes imatges que molts usuaris han penjat a les xarxes aquests dies:
|
Es fan bolets per tot arreu!! #ceps #ousdereig #rossinyols I pensava que el dilluns ja estaria tot el peix venut!! @eltempsTV3 @324_comarques gràcies primavera plujosa! @TomasMolinaB @MeteoMauri @Malaltsdebolets pic.twitter.com/qipxXPBRHb
— Andreu Cufi Garrido (@AndreuCufi86) 11 de juny de 2018
#rovello #deliciuslactareus #bolets #baixcamp #ñiscalo . Primer de l'any. pic.twitter.com/gLst6L0xcP
— Pere Fàbregues (@gnxt76) 11 de juny de 2018
Ho tenim tot capgirat gent, surto a caminar i ara trobo bolets. pic.twitter.com/BNs5wny0C3
— Lur Rosinés (@lurrosines) 10 de juny de 2018
Al juny molt bolets pic.twitter.com/WTgGa9AcMS
— David GRIVE (@grivetaverna) 12 de juny de 2018
Mireu quins bolets més simpàtics i divertits han sortit just al davant del bar del #Camping @ElsSolans de #Camprodon #Girona pic.twitter.com/olzKmbJmuV
— Camping Els Solans (@ElsSolans) 10 de juny de 2018
Condicions semblants a la tardor
La raó per la qual els bolets surten aquests dies és la barreja de diferents factors meteorològics. Durant moltes setmanes aquesta primavera, ha plogut de forma intermitent però constant a gran part del país.
Si a això li sumem que les temperatures no s’han disparat, amb valors no molt calorosos, i que el vent sec no ha bufat amb força pràcticament cap dia, ja tenim la combinació perfecte per a que els bolets puguin créixer.
Unes condicions més típiques de la tardor que es poden donar durant la primera meitat de la primavera, però que és més difícil de veure les setmanes prèvies a l’entrada oficial a l’estiu. No obstant, no és ni molt menys la primera vegada que creixen bolets a ple juny.
|
Previsió de cara als propers dies
De cara a les properes jornades, les condicions empitjoren una mica per a la formació de bolets. L’entrada de vent més sec arreu, especialment a la meitat sud i a l’Alt Empordà, així com la calor cada cop més evident al migdia, poden acabar amb aquesta tendència.
No obstant, i segons les previsions a mig termini del mes de juny, les pluges en forma de ruixats i tempestes poden persistir encara unes setmanes. Així que encara estem a temps d’omplir el cistell de bolets de cara a les pròximes jornades, però no val a badar!
Recomanacions a l’hora de collir bolets
Com sempre, a l’hora de collir bolets s’han de tenir en compte algunes recomanacions. Per començar, hem d’anar sempre que puguem acompanyats o explicar a algun familiar o amic a quina zona estarem per si ens passés algun contratemps al mig del bosc i no tornem a l’hora prevista. És importat també portar un telèfon mòbil al damunt.
A més, hem de dur al damunt una navalla per tal de tallar bé el bolet i no danyar l’ecosistema, així com un cistell de vímet, per tal de dipositar els exemplars que agafem en un recipient fet amb matèria primera d’origen vegetal que no contamina el medi ambient.
Per últim, és important no collir un bolet si no estem segurs que sigui comestible. Un petit error pot comportar molts dolors estomacals o, inclús, la mort. Aquest és el cas de l’amanita phalloides, el bolet més verinós per a l’home i que podem trobar amb facilitat als boscos del nostre país.
|
